Personnel de Bar
Avec-Flair possède une banque précieuse et variée de personnel de bar hors pair. Que vous ayez besoin de Barmans Flair spectaculaires, de Barmans professionnels de la mixologie, de Barmaids endiablées, de Serveurs et Serveuses expérimentés, d'Hôtes et Hôtesses sympathiques eu de Bussboys efficaces, nous saurons trouver le personnel nécessaire pour votre événement. Nos employés sont soigneusement sélectionnés pour leur professionalisme, leurs talents propres et leur charisme.
Nathalie
Barmaid / Serveuse possédant autant d'expérience derrière le bar que sur le plancher, Nathalie est une charmante et séduisante demoiselle à l'allure soignée et capable d'offrir un service de la plus haute qualité. Elle possède énormément d'entregent et sa présence est toujours fort agréable. Dynamique et souriante, elle sait adapter son service en fonction de la clientèle! Nathalie est gérante du Yoko lounge et œuvre également dans le domaine de l'activité physique.
Drink préféré : Cosmopolitain
Jean-Francois
Serveur au sourire craquant! En plus d'être propriétaire d'Avec-Flair, Jeff est mannequin professionel avec un portefolio des plus impressionnants.
Jean-Francois a travaillé longtemps comme serveur au Maurice à Québec, puis pendant trois ans au défunt Central Station et dernièrement à l'Opera. Il est maintenant serveur retraité, représentant des ventes pour le Groupe Pages Jaunes. Jeff ne ressort ses charmes qu'exclusivement lors des événements d'Avec-Flair!
Drink préféré : Tanqueray Pamplemousse
Kénia
Barmaid / Serveuse et représentante des ventes pour Avec-Flair, Kénia ne passe jamais inaperçue lorsqu'elle travaille. Son énergie et son charisme transcendent l'athmosphère, son sourire ferait fondre un glacier et on se demande parfois d'où elle puise toute cette énergie qu'elle dépense en efficacité. Kénia a travaillé entre autres comme barmaid et serveuse au Sofa et est actuellement coordonatrice d'événement au restaurant DNA.
Drink préféré : Martini Fraise Basilique
Francois
Barman Flair et propriétaire d'Avec-Flair. Constamment en train d'élaborer de nouvelles recettes de cocktails ou de parfaire les recettes classiques, Francois est un barman complet alliant à merveille classe, spectaculaire, party, mixologie et rapidité.
Ayant travaillé plusieurs années à Vancouver (Havana, Speakeasy) et à Québec (Frankies, Fixion), il a quitté la scène des bars pour faire tourner ses bouteilles lors d'événements, en plus de gérer Avec-Flair et de travailler à temps plein comme Directeur des Ventes et Marketing pour une entreprise manufacturière. On ne peut donc pas le voir à l'oeuvre dans un bar de Montréal à l'heure actuelle, sauf en tant que client!
Drink préféré : le classique Dry Gin Martini, légèrement remué et servi avec olives non farcies.
Valérie
Serveuse / Barmaid ambivalente et expérimentée, Valérie a travaillé plusieurs années comme barmaid principale dans un club de golf privé. Elle est maintenant serveuse VIP dans les loges corporatives du Centre Bell et agrémente autant les matchs du Canadien que certains événements d'Avec-Flair.
Drink préféré : Vodka Base.
Joa
Waitress / Barmaid que l'on n'oublie pas! Joa répend la joie et l'enthousiasme partout où elle passe. Extrêmement charmante et séduisante, elle demeure malgré tout très abordable et fort sympathique, représentant parfaitement l'image et la phisolosophie d'Avec-Flair.
Joa revient de Whistler, où elle a passé deux ans à travailler dans les bars et restaurants. Elle fait maintenant partie de l'équipe d'Avec-Flair en plus de travailler au House et au Millenium. Sur la photo, Joa pose avec un de ses nombreux admirateurs, dont nous ne pouvons révéler l'identité pour ne pas faire de jaloux.
Drink préféré : Mojito
Delphine
Barmaid au charisme inoubliable! Il faut la voir concocter de succulents cocktails à la vitesse de l'éclair tout en affichant son magnifique sourire pour comprendre ce qu'est une barmaid professionnelle. La liste des bars où Delphine a travaillé est trop longue pour être citée ici mais vous pouvez la voir en action au Rouge les vendredi et samedi soirs.
Josiane
Serveuse / Barmaid enjouée et fort sympathique, Josiane aime s'amuser d'abord et avant tout. Sa bonne humeur est contagieuse et lorsque son visage s'illumine nul ne peut répondre par autre chose qu'un sourire. Derrière son look marginal se cache un esprit d'aventurière et une attitude de bonne vivante. Josiane travaille depuis maintenant trois ans au Saint-Ciboire.
Drink préféré : Purple Haze
Patrick
Barman ascendant entertainer, ex-propriétaire d'Avec-Flair. Il shake aussi bien les blagues que les boissons. Lorsqu'on déguste un de ses cocktails soigneusement préparés, le risque est très grand de se faire prendre au piège. Une bonne blague, une attitude amicale, puis on se retrouve cloué au bar sans voir le temps passer. Là où il faut se méfier, c'est lorsque Patrick vous propose un pari impliquant de l'alcool...
Patrick a travaillé longtemps dans la restauration à San Francisco (Le Bistro), Londres (Vigo's Traditional English Pub), Vancouver (Havana) et à Montréal (Saint-Ciboire). Il s'est ensuite spécialisé dans les événements corporatifs en tant que technicien en audiovisuel pour CORPAV. Patrick travaille toujours dans l'audiovisuel en plus de gérer Avec-Flair.
Drink préféré : Purple Haze.
Geneviève
Serveuse / Barmaid énergique avec du caractère! Lorsqu'elle est sur le plancher, on a pas le temps d'avoir soif. On se demande parfois s'il n'y a pas plusieurs clônes de Geneviève parcourant la salle en même temps. Le plus déconcertant, c'est qu'elle trouve le moyen de s'amuser en même temps!
Passionnée de plongée sous-marine, Geneviève a travaillé longtemps au Dagobert à Québec, puis au House et au Rouge. Elle étudie aussi en communications et s'occupe parfois de promotions.
Drink préféré : Dirty Soho
Kathlyn
Serveuse séduisante, intelligente, souriante et fort serviable, Kate présente un parfait mélange de classe et de simplicité. Son naturel charmant est un atout à tout événement de prestige et Avec-Flair est fier de la compter parmis son équipe.
Drink préféré : à déterminer
